Príjemné posedenie - kvalitné jedlo
Skvelé miesto pre Váš oddych.
Aktuálne menu
Aktuálne menu klikni na Banská Štiavnica
Aktuálne menu
Predjedlo
Bruschetta s paradajkami, hľuzovková mozzarella (1,7)
4,90 €
Polievka
Vývar z králika s bylinkovým ňokom (1,3,9)
4,90 €
Hlavné jedlo
Ravioli s ricottou a špenátom, šalviové maslo, parmezán (1,3,7)
14,90 €
Bravčová kotleta na grile, jarný zemiakový šalát (10)
15,90 €
Tuniak steak na drevenom uhlí, kuskus (1,4,9)
21,90 €
Rib eye steak na grile, špargľa a zemiak, chimichurri omáčka (7)
29,90 €
Bravčové líčka na víne a zelenine, zemiaková kaša (7,9)
15,90 €
Dezerty
Mini Pavlova s mascarpone a ovocím (3,7)
4,90 €
O nás
Reštaurácia otvorená v decembri 2015 sa nachádza v nádvorí-záhrade domu. Z hlavnej ulice Kammerhofská vojdete do domu, prejdete pár metrov a ocitnete sa v inom svete. Záhrada skrytá pred ruchom mesta je ideálna pre pokojnú reštauráciu zameranú na gastronomické zážitky.

Jedálny lístok obsahuje pár jedál, ktoré sa menia denne. Varíme len z čerstvých surovín najvyššej kvality. Polotovary a mrazené potraviny nepoznáme. Hlavnou formou tepelnej úpravy je grilovanie na drevenom uhlí na griloch Big Green Egg.

Jedlá ktoré budeme variť vyberáme podľa toho čo je práve sezónne dostupné a najčerstvejšie, niekedy sa rozhodujeme spontánne podľa toho čo vidíme na farme či na trhu. Hovädzie mäso pochádza z BIO farmy Turová. Aj keď naše menu je krátke, tým že sa často mení, zákazník sa nenudí a stále objaví niečo nové. V ponuke je však vždy steak či kura na grile, ryba, šalát, cestovina a niečo vegetariánske. Ako prílohy k jedlám podávame hlavne zeleninu.

Kuchári Martin Fajtl, Ladislav Dibala a Robo Kostolný Vám navaria priamo pred očami. Naša kuchyňa je interaktívna a z reštaurácie cez sklo priamo vidíte ako sa pripravuje Vaše jedlo.

Tešíme sa na Vás a želáme dobrú chuť.
Banská Štiavnica
Kammerhofská 16
96 901 Banská Štiavnica
Otváracie hodiny:

Kaviareň
Pon-Str:
zatvorené
Štvrtok:
12:00 - 20:00
Piatok:
12:00 - 21:00
Sobota:
12:00 - 21:00
Nedeľa:
12:00 - 18:00
Reštaurácia
Pon-Str:
zatvorené
Štvrtok:
12:00 - 20:00
Piatok:
12:00 - 21:00
Sobota:
12:00 - 21:00
Nedeľa:
12:00 - 18:00
Kontakt
Rezervácie
+421 948 506 526