River park, Dvořákovo nábrežie, Bratislava
Príjemné posedenie - kvalitné jedlo
Skvelé miesto pre Váš oddych.
Aktuálne menu
Aktuálne menu klikni na Banská Štiavnica
Aktuálne menu
Predjedlo
Údený losos na hrianke, vajíčko (1,3)
3,50 €
Polievka
Morčací vývar, s rezancami (1,3,9)
3,50 €
Špargľový krém (,7,9)
3,50 €
Hlavné jedlo
„Burrata di bufala“ s grilovanou zeleninou a špenátom (7)
12,50 €
Hovädzie v chrenovej omáčke, varené zemiaky (7,9)
10,50 €
Bravčové rebrá na grile, šalát (9,10)
13,50 €
Krémové rizoto s krevetami (2,7,9)
11,00 €
Losos, varené zemiaky, špargľa, holandská omáčka (3,4,7,9)
15,50 €
Steak (sviečková) na grile, pečená zelenina (7)
26,00 €
Dezerty
Creme brulee (3,7)
3,50 €
Syrový tanier (7)
8,00 €
O nás
Reštaurácia otvorená v decembri 2015 sa nachádza v nádvorí-záhrade domu. Z hlavnej ulice Kammerhofská vojdete do domu, prejdete pár metrov a ocitnete sa v inom svete. Záhrada skrytá pred ruchom mesta je ideálna pre pokojnú reštauráciu zameranú na gastronomické zážitky.

Jedálny lístok obsahuje pár jedál, ktoré sa menia denne. Varíme len z čerstvých surovín najvyššej kvality. Polotovary a mrazené potraviny nepoznáme. Hlavnou formou tepelnej úpravy je grilovanie na drevenom uhlí na griloch Big Green Egg.

Jedlá ktoré budeme variť vyberáme podľa toho čo je práve sezónne dostupné a najčerstvejšie, niekedy sa rozhodujeme spontánne podľa toho čo vidíme na farme či na trhu. Hovädzie mäso pochádza z BIO farmy Turová. Aj keď naše menu je krátke, tým že sa často mení, zákazník sa nenudí a stále objaví niečo nové. V ponuke je však vždy steak či kura na grile, ryba, šalát, cestovina a niečo vegetariánske. Ako prílohy k jedlám podávame hlavne zeleninu.

Kuchári Martin Fajtl, Ladislav Dibala a Robo Kostolný Vám navaria priamo pred očami. Naša kuchyňa je interaktívna a z reštaurácie cez sklo priamo vidíte ako sa pripravuje Vaše jedlo.

Tešíme sa na Vás a želáme dobrú chuť.
Bratislava
Dvořákovo nábrežie
811 02 Staré mesto
Otváracie hodiny:
Pondelok:
08:00 - 22:00
Utorok:
08:00 - 22:00
Streda:
08:00 - 22:00
Štvrtok:
08:00 - 22:00
Piatok:
08:00 - 22:00
Sobota:
11:00 - 22:00
Nedeľa:
11:00 - 22:00
Kontakt
Rezervácie
421 917 070 033
Banská Štiavnica
Kammerhofská 16
96 901 Banská Štiavnica
Otváracie hodiny:

Kaviareň
Pondelok:
08:00 - 22:00
Utorok:
08:00 - 22:00
Streda:
08:00 - 22:00
Štvrtok:
08:00 - 22:00
Piatok:
08:00 - 22:00
Sobota:
08:00 - 22:00
Nedeľa:
09:00 - 20:00
Reštaurácia
Pondelok:
Zatvorené
Utorok:
Zatvorené
Streda:
11:30 - 20:00
Štvrtok:
11:30 - 20:00
Piatok:
11:30 - 21:00
Sobota:
12:00 - 21:00
Nedeľa:
12:00 - 20:00
Kontakt
Rezervácie
+421 948 506 526