Príjemné posedenie - kvalitné jedlo
Skvelé miesto pre Váš oddych.
Aktuálne menu
Aktuálne menu klikni na Banská Štiavnica
Aktuálne menu
Predjedlo
Celé leto otvorené od stredy do nedele
Paradajková bruschetta s olivami z Kalábrie (1)
3,90 €
Polievka
Zeleninová s kuriatkami a mrveničkou (1,3,9)
4,90 €
Hlavné jedlo
Listový šalát s marhuľami, opečený kozí syr (7)
13,90 €
Gnocchi na paradajkách, parmezán, bazalka (1,3,7,9,14)
12,90 €
Kukuričné kura na grile, zemiaková kaša, šalátik (7)
18,90 €
Pražma na grile, šalát s opečenou mladou zeleninou (4,7)
24,90 €
Rib eye steak /Teľací tomahawk na drevenom uhlí s bylinkovým maslom, grilovaná zelenina (7,9)
39,90 €
Dezerty
Ricottová zmrzlina s marhuľami na karameli (7)
5,90 €
O nás
Reštaurácia otvorená v decembri 2015 sa nachádza v nádvorí-záhrade domu. Z hlavnej ulice Kammerhofská vojdete do domu, prejdete pár metrov a ocitnete sa v inom svete. Záhrada skrytá pred ruchom mesta je ideálna pre pokojnú reštauráciu zameranú na gastronomické zážitky.

Jedálny lístok obsahuje pár jedál, ktoré sa menia denne. Varíme len z čerstvých surovín najvyššej kvality. Polotovary a mrazené potraviny nepoznáme. Hlavnou formou tepelnej úpravy je grilovanie na drevenom uhlí na griloch Big Green Egg.

Jedlá ktoré budeme variť vyberáme podľa toho čo je práve sezónne dostupné a najčerstvejšie, niekedy sa rozhodujeme spontánne podľa toho čo vidíme na farme či na trhu. Hovädzie mäso pochádza z BIO farmy Turová. Aj keď naše menu je krátke, tým že sa často mení, zákazník sa nenudí a stále objaví niečo nové. V ponuke je však vždy steak či kura na grile, ryba, šalát, cestovina a niečo vegetariánske. Ako prílohy k jedlám podávame hlavne zeleninu.

Kuchári Martin Fajtl, Ladislav Dibala a Robo Kostolný Vám navaria priamo pred očami. Naša kuchyňa je interaktívna a z reštaurácie cez sklo priamo vidíte ako sa pripravuje Vaše jedlo.

Tešíme sa na Vás a želáme dobrú chuť.
Banská Štiavnica
Kammerhofská 16
96 901 Banská Štiavnica
Reštaurácia
Pon-Štv:
ZATVORENÉ
Piatok:
12:00 - 21:00
Sobota:
12:00 - 21:00
Nedeľa:
12:00 - 18:00
*V prípade záujmu o individuálne akcie aj mimo otváracích hodín kontaktujte +421 915 740 261
Kontakt
Rezervácie
+421 948 506 526