Príjemné posedenie - kvalitné jedlo
Skvelé miesto pre Váš oddych.
Aktuálne menu
Aktuálne menu klikni na Banská Štiavnica
Aktuálne menu
Predjedlo
Kreveta na hrianke, kapary majonéza (1,2,3)
4,50 €
Polievka
Slepačí vývar, s rezancami (1,3,9)
3,90 €
Zeleninová „Minestrone“ (9)
3,90 €
Hlavné jedlo
Šalát s feta syrom a olivami (7)
8,50 €
Krémové pappardelle s hľuzovkou (1,3,7,9)
10,50 €
Teľacia „ Saltimbocca“, pečené nové zemiaky (1,7)
16,50 €
Steak na grile, pečená zelenina (7)
26,00 €
Bravčové rebrá na grile, šalát, paradajkový reliš (,9)
12,50 €
Pražma/Morský vlk na grile so šalátom (4,7,9)
18,50 €
Dezerty
Mango sorbet
3,50 €
Syrový tanier (7)
8,00 €
O nás
Reštaurácia otvorená v decembri 2015 sa nachádza v nádvorí-záhrade domu. Z hlavnej ulice Kammerhofská vojdete do domu, prejdete pár metrov a ocitnete sa v inom svete. Záhrada skrytá pred ruchom mesta je ideálna pre pokojnú reštauráciu zameranú na gastronomické zážitky.

Jedálny lístok obsahuje pár jedál, ktoré sa menia denne. Varíme len z čerstvých surovín najvyššej kvality. Polotovary a mrazené potraviny nepoznáme. Hlavnou formou tepelnej úpravy je grilovanie na drevenom uhlí na griloch Big Green Egg.

Jedlá ktoré budeme variť vyberáme podľa toho čo je práve sezónne dostupné a najčerstvejšie, niekedy sa rozhodujeme spontánne podľa toho čo vidíme na farme či na trhu. Hovädzie mäso pochádza z BIO farmy Turová. Aj keď naše menu je krátke, tým že sa často mení, zákazník sa nenudí a stále objaví niečo nové. V ponuke je však vždy steak či kura na grile, ryba, šalát, cestovina a niečo vegetariánske. Ako prílohy k jedlám podávame hlavne zeleninu.

Kuchári Martin Fajtl, Ladislav Dibala a Robo Kostolný Vám navaria priamo pred očami. Naša kuchyňa je interaktívna a z reštaurácie cez sklo priamo vidíte ako sa pripravuje Vaše jedlo.

Tešíme sa na Vás a želáme dobrú chuť.
Banská Štiavnica
Kammerhofská 16
96 901 Banská Štiavnica
Otváracie hodiny:

Kaviareň
Pondelok:
08:00 - 22:00
Utorok:
08:00 - 22:00
Streda:
08:00 - 22:00
Štvrtok:
08:00 - 22:00
Piatok:
08:00 - 22:00
Sobota:
08:00 - 22:00
Nedeľa:
09:00 - 20:00
Reštaurácia
Pondelok:
Zatvorené
Utorok:
Zatvorené
Streda:
11:30 - 20:00
Štvrtok:
11:30 - 20:00
Piatok:
11:30 - 21:00
Sobota:
12:00 - 21:00
Nedeľa:
12:00 - 20:00
Kontakt
Rezervácie
+421 948 506 526