Príjemné posedenie - kvalitné jedlo
Skvelé miesto pre Váš oddych.
Aktuálne menu
Aktuálne menu klikni na Banská Štiavnica
Aktuálne menu
Predjedlo
Huspenina s mäsom a cibuľkou, chlieb (1,9)
4,90 €
Polievka
Jelení vývar (1,3,9)
3,90 €
Zeleninová s mrveničkou (1,3,9)
3,90 €
Hlavné jedlo
Hovädzie po burgundsky, pečené zemiaky (9)
12,50 €
Krémové gnocchi s hubami a tekvicou (1,3,7,9)
11,90 €
Viedenský teľací rezeň, majonézový šalát (1,3,7)
14,50 €
Kura na grile, batátové pyré (7,9)
13,90 €
Tuniak na grile, pečená zelenina (4,7,9)
18,50 €
Steak na grile, (7,9)
26,00 €
Dezerty
Creme brulee (3,7)
3,90 €
Syrový tanier (7)
8,00 €
O nás
Reštaurácia otvorená v decembri 2015 sa nachádza v nádvorí-záhrade domu. Z hlavnej ulice Kammerhofská vojdete do domu, prejdete pár metrov a ocitnete sa v inom svete. Záhrada skrytá pred ruchom mesta je ideálna pre pokojnú reštauráciu zameranú na gastronomické zážitky.

Jedálny lístok obsahuje pár jedál, ktoré sa menia denne. Varíme len z čerstvých surovín najvyššej kvality. Polotovary a mrazené potraviny nepoznáme. Hlavnou formou tepelnej úpravy je grilovanie na drevenom uhlí na griloch Big Green Egg.

Jedlá ktoré budeme variť vyberáme podľa toho čo je práve sezónne dostupné a najčerstvejšie, niekedy sa rozhodujeme spontánne podľa toho čo vidíme na farme či na trhu. Hovädzie mäso pochádza z BIO farmy Turová. Aj keď naše menu je krátke, tým že sa často mení, zákazník sa nenudí a stále objaví niečo nové. V ponuke je však vždy steak či kura na grile, ryba, šalát, cestovina a niečo vegetariánske. Ako prílohy k jedlám podávame hlavne zeleninu.

Kuchári Martin Fajtl, Ladislav Dibala a Robo Kostolný Vám navaria priamo pred očami. Naša kuchyňa je interaktívna a z reštaurácie cez sklo priamo vidíte ako sa pripravuje Vaše jedlo.

Tešíme sa na Vás a želáme dobrú chuť.
Banská Štiavnica
Kammerhofská 16
96 901 Banská Štiavnica
Otváracie hodiny:

Kaviareň
Štvrtok:
08:00 - 20:00
Piatok:
08:00 - 21:00
Sobota:
08:00 - 21:00
Nedeľa:
08:00 - 20:00
Reštaurácia
Štvrtok:
08:00 - 20:00
Piatok:
08:00 - 21:00
Sobota:
08:00 - 21:00
Nedeľa:
08:00 - 20:00
Kontakt
Rezervácie
+421 948 506 526